Sucuk Çeşitleri ve Fiyatları
Kangal, fermente, dövme, parmak ve dilimli sucuk çeşitleri. 0 ürün listeleniyor.
Bu filtrelerle ürün bulunamadı.
Filtreleri temizle.
Sucuk hakkında bilmeniz gerekenler
Sucuk, kıymanın baharatlarla yoğrulup doğal bağırsağa doldurulması ve olgunlaştırılmasıyla üretilen geleneksel bir şarküteri ürünüdür. Fermente sucuk, olgunlaşma sürecinde laktik asit bakterilerinin çalışmasıyla kendine özgü ekşi aromayı ve uzun raf ömrünü kazanır; ısıl işlem görmüş sucuk ise daha yumuşak ve hafif tatlıdır. Kangal, parmak ve dilimli formlar aynı hamurun farklı kullanım biçimleridir: kangal mangal ve kahvaltı için, dilimli formlar tost ve pizza için pratiktir. Sucuk, kargoya en dayanıklı et ürünlerinden biridir.